Grande, l'air fougueux et la robe blanche, Hannibal Harmony aurait pu être destinée aux courses hippiques de haut niveau. Forte en muscle, bien droite sur ses membres, elle à pourtant le caractère d'un cheval sauvage qui refuse d'être débourré. Assurée, parfois narquoise dans ses propos, elle est très vive d'esprit et n'aura aucun mal à se sortir d'une situation qui aurait pu lui être désavantageuse.